アボカド&ベーコンのホットサンド

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アボカドが沢山あるので、色んな使い方を考えてみました♪
コレね、また創作料理なのだけれど、美味しい!
自分で作ってハマッちゃいましたw



■材料■ (2人分)
  食パン ・・・ 4枚
  バター ・・・ 少々
  マヨネーズ ・・・ 大さじ2
  アボカド ・・・ 1個
  ベーコン ・・・ 2枚
  しょう油 ・・・ 小さじ2
  お好みのチーズ ・・・ 適量
  (私はスモークサーモンのピンウィールのわさびクリームチーズを使いました。超オススメ!)
       (レシピは ↑ こちら ↑ をクリック♪)

■下準備■
  1 アボカドは半分に切り、種を取り除いて縦に溝を入れ、中身を出しておく。
  2 ベーコンをざく切りにして、カリカリに炒めておく。

■作り方 ■
  1 パンの片面にバターを、もう片面にマヨネーズを塗る。
  2 パン2枚のマヨネーズを塗った側にアボカドを並べ、しょう油をたらす。
  3 ベーコンをまぶし、好みのチーズを乗せ、パンもう2枚ではさむ。
    (★バターを塗った面が外側に来る様にして下さいね。)
  4 ホットサンドメーカーで焼く。


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by baratie3 | 2010-05-04 13:37 | Recipe (レシピ)

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