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野田さん最終日

私とダンナ君が大好きだった日本食のレストラン、
通称「野田さん」こと「Noda's Japanese Cuisine」が
12月18日(土)をもってのれんを下ろしてしまいました。

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オーナーであるお父さんと、その奥様でシェフのお母さんが
退職して日本に帰国されるとのこと。

こんな砂漠のど真ん中、ど田舎の州なのに
素材にしっかりこだわっていらっしゃっていて、
お野菜はアメリカ国内の日本の農家から、
お魚なんて日本の市場から直接取り寄せるほど。
   もちろんそのため、お値段はそれなり。
   お財布に軽くジャブが入るほどです (((( ;゚Д゚)))


しかも長男でメインシェフのコージさん、
泣く子も黙るあのキャ○ティで修行したとか!
野田さんのメニューの中にはいくつか
イタリアンのアレンジの入ったお料理やデザートがあって
それはもう、見た目から美味しいものばかり。

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この野田さん、私にとっては色んな思い出がある場所で、
どうしても最後の日に顔を出したかったわけです。

今から10年ほど昔、学生だった頃に
夏休みの間だけバイトをしていた場所でもあり、
当時は顔見知り程度でしかなかったダンナ君に
「バイト先を紹介して欲しい」と頼まれて
一緒にバイトをしていた場所でもあり、
ダンナ君と付き合い出してからは1年に1度必ず、
お付き合い記念日のお祝いをして来た場所でもあり、
落ち込んでいる時、体調を崩している時に
元気をもらっていた場所でもあり。

特にお母さんには本当にお世話になって、
手作りの副菜やお漬物を出して下さったり、
バイトを辞めてからもまかないを持たせて下さったり、
料理やアドバイスを教えて下さったり、
私とダンナ君のことを何かと気にかけて下さったり。


しばらく美味しい日本食が食べられなくなる、と
エリちゃん、リナちゃん、コージと一緒に出掛けて来ました。

最終日ということもあってか、すごく混んでいて、
お店の外にまで並ばなければいけないほどでしたが、
やっと中に入れた時、1つしかない個室にしてもらえました。

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これで最後だと思うと全部食べたかったのですが、
大大大好きな揚げ出し豆腐と、
最近エリちゃんのオススメではまっている
はまちの炙り丼を頼むことにしました。

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お母さんにですらレシピを教えないという
コージさん秘訣のドレッシングがかかったサラダ。

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出汁にすごくこだわっているお母さん自慢の
揚げ出し豆腐はやっぱり美味しくて、

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はまちの炙り丼には年末だからかなぁ、
数の子まで入っている豪華ぶり!

しかもお母さんからサラダの差し入れが!

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ダンナ君はキング・サーモンの刺身定食。
肉厚のお刺身にさくさくの天ぷらのセットです。

もうね、どれも最後の一粒まで
しっかりしっかり味わって食べましたゎ。


少し客足が落ち着いたようだったので、
退職のお祝いに花束をプレゼント。
   食事の前に買っておいたのだけれど、
   寒くて寒くて、車の中がちょうどよい冷蔵室になりましたw


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ちょっとだけキッチンにお邪魔して渡して
一緒に写真を撮らせて頂きました。


個室に戻ってお茶をすすっていると、

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デザートの前にお父さんから梅酒の差し入れ!
すっきり甘さ控えめですごく飲みやすかったです。

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デザートは栗のティラミス。
   流石というか、もうね、芸術。 食べるのがもったいないくらい!

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栗やコーヒー豆が中に入っていて
風味だけでなく食感も楽しめて、
もう「もったいない」とかそんなことも忘れてペロッ!

そろそろ・・・と思っていたら、お父さんがいらっしゃって
もう他のお客さんがほとんどいないらしく
   よっぽどのんびりしていたらしく、気付けば閉店間際でw
お酒を好きなだけご馳走してくださることに。

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帰りが車なのでそんなにたっぷりは飲めないけれど
ビールと熱燗をいただいちゃいました。

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ご両親の帰国後は、別の店舗でお店を始める予定だとか。
野田さんが閉まっちゃうのは悲しいけれど、
また新たな楽しみもあるので、
どんなお店になるのか、今からワクワクです



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by baratie3 | 2010-12-27 14:16 | Daily Life (日常)

妹の卒業式

3年前、日本の大学を卒業した妹が
我が家に9ヶ月、語学留学をしに来ました。

早く正しい英語の習得には、
完全に英語漬けの生活をするのが一番なので、
我が家も完全に英語のみの生活に切り替えました。
   高校の英語の先生に「留学なんてしなくてもペラペラになれる」って
   言われたことがあるけれど、いざ留学してみてそれはないと感じました。
   『英会話』が得意だったにも関わらず、初めてアメリカに来た時、
   あまりに通じなかったショックで失声症にかかったこともあるし、
   日本の教科書で習ったフレーズを使ったら笑われたこともあるし。
   まぁ、その先生の「ペラペラ」の定義にもよるのだろうけれどw


大学の授業のスケジュールを組んで聴講させ、
   大教室の授業を選んだり、知り合いの先生にお願いしたり
毎日、私が組んだ課題とレッスンをこなさせ、

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定期的に期限の来るプロジェクトもこなさせ、

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かなりの英語漬けスパルタ教育を徹底しました。
   妹にとって大の苦手だった英語の基礎を徹底的に叩き直して、
   アメリカの歴史の重要ポイントを学ばせて、
   アメリカの生活習慣や我が州の生活習慣、文化を紹介したり、
   我が街の美味しいレストランやイベントを紹介したりw
   私の友達やアメリカの家族を紹介したり・・・
   一般の留学生がする苦労を少しでも減らそうと
   いざこちらでの大学生活を始める時のことを
   考慮に入れての語学留学プログラムを組みました。


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もちろん息抜きの時間も入れてw

私達も妹中心の生活ペースになって大変だったけれど、
例え頼れる家族がいるとはいえ、
私のスパルタについて来るのは大変だったと思います。

泣く子も黙るほどの量のシラバスを翻訳して、

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無事に我が大学の入学許可をもらえたのが2年前、
そして今年の秋学期をもって無事に卒業が出来ました。
   日本の大学で取った単位を使ったので
   こちらの大学の単位を一から取り直す必要がなく、
   2年での卒業に至れたわけです。



その卒業式に
雪雲と一緒に北海道から叔父が来てくれました。
   大学のシステムによりますが、我が大学は春、秋の2期制。
   春学期で単位を取り終えると5月、秋学期だと12月の卒業になるわけです。



年末かつ学期末で仕事が忙しくて
金曜日の卒業式には行けませんでしたが、
ダンナ君が代わりに行ってくれました。

その後、夕飯で合流。
アメリカなので肉」という叔父の希望でシュラスコへ。
   ビザなしの海外旅行のシステムが変わった話を聞いたり、
   翌日の学部の卒業式にコスプレで参列するべきだと妹を誑かし、
   ウェイターがドラムを持って来て歌ってくれ、
   恥ずかしい思いをさせ卒業をお祝いしてもらったり。


妹は現在大学の寮に住んでいるので、
叔父は我が家に泊まってもらいました。
   妹が以前使っていた部屋ですが、今は書斎と化しているので
   本棚に机にソファーにとゴタゴタしていますがxxx



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翌朝の学部の卒業式は大学内にある劇場で行われました。
   アメリカの大学では
   大学全体の卒業式と各学部での卒業式と別々に行われます。


途中でお花を買って会場へ到着。

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あまり感情移入出来ない来賓の経験談を延々聞かされ、
逆に学部卒の学生代表の挨拶に感動したり。
   大きな学部だから、私の卒業式なんかよりずっと立派でw

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壇上に上がると1人ずつ名前を呼ばれ、
学部の先生方と握手をして証書をもらいます。

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式後は外でいっぱい記念撮影。

そう、袴を着たんです。
祖母の矢絣の着物に何故かウィッグw

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私も自分の卒業式で着たので
見覚えのある方もいらっしゃるかも。
   孫2人、この着物で卒業したのが祖母には嬉しかったのだとか。
   私達にしてみれば、大切な着物を貸してもらえ、
   アメリカの卒業式でこんな素敵な袴を着られたことが嬉しくて。
   着物を着慣れていない私達のために補正までしてくれて、
   本当にありがとう、おばあちゃん


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これから叔父と飲みに行くということだったので、
私とダンナ君は夕方からの用事のため別行動。


日曜日は私がちょっと体調を崩していたのと、
翌週の準備やら家事やらがたまっていたので、
妹と叔父だけで州都サンタフェへ電車旅行。

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夜はブッシュ大統領も好きだという例のレストランへ。
   「超」がつくほど美味しくはない普通のニューメキシカンだけれど、
   雰囲気がすごくオシャレなお店で気に入っています。



自称「システム屋」の叔父は
色んな分野の経験と知識が豊富なので、
3日間とも夜は紅茶をすすりながら
遅くまで色んな面白い話を聞かせてもらいました。
   北海道のローカル情報もいっぱいメモっておきましたw


そんなこんなで妹も無事に卒業出来、
叔父の2度目の我が州訪問も無事に終了です。


- - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - -


紀嬢
卒業おめでとう☆ 本当によく頑張ったね。
社会人になったら学生の時とはまた違った苦労があるけれど、
今まで頑張って来たことは紀嬢の力となっているハズだから、
この先だってきっと乗り越えられると思うよ。
家族や友達、先生方、
色んな形で色んな場面で支えてくれた周囲に感謝して、
その一方で、自分の努力と根性もちゃんと褒めてあげて、
この先も負けないで突き進んで下さい。




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by baratie3 | 2010-12-27 09:42 | Daily Life (日常)

初雪

12月16日 (木)、今冬最初のが降りました。

ここ最近は降りそうな空模様だったのだけれど、
もう一押し足りないのか、曇り空のまま。

この日は8時頃だったかなぁ、
雨に少しずつ雪が混ざり始めて
9時頃には本格的に
雪!雪!雪!

まるで「しんしん」と音まで聞こえてきそうなほど。

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寝る頃にはしっかり積もっていて、
我が家の周りも、あたり一面真っ白!
   ぁー、雪国の人には「何さ、こんなの『雪』だなんて呼ばないょ ( ̄‥ ̄) =3」
   かもしれないけれど、砂漠の人間にとってこれは立派に雪なんですっ。


私の職場にはSnow Dayがあるけれど、
流通の仕事をするダンナ君の会社には
Snow Dayなんてあってはいけないもので、
朝の運転を考えて憂鬱な顔をするダンナ君の横で
私は「雪やこんこん」を心の中で歌いつつウキウキ♪

妹の卒業式のために叔父が来てくれたのだけれど
この日の真夜中に到着した彼は北海道から。
きっと北海道から雪雲を連れて来たんだね
なんて話していました。


寒いのは嫌いだけれど、雪は大好き
雪の中の運転は嫌いだけれど、
雪の中で遊ぶのは大好き ヾ(●´▽`●)ノ

しかも夜降る雪ってキレイ。
雪雲が街の光をとどめるから夜なのに明るくて、
街灯のオレンジ色のライトの中に浮かび上がる
雪のきれいなこと、きれいなこと。
寒くなかったら、外でボーッと見ていたい程 (*´ェ`*)


結局翌日、ダンナ君は通常通り出勤、
私は2時間のディレイになりました♪

暖冬だとは言われているけれど、
今年の冬ももっともっと寒くなりそうな予感です。
皆さんもご自愛下さいね☆



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by baratie3 | 2010-12-25 11:00 | Daily Life (日常)

誕生日

先日27歳の誕生日を迎えたワケですが、
   ぇ、決してサバ読みなんてしていませんよ。
   永遠の27歳なんですの、わたくし。
     心だけはね・・・ orz

今年も皆のおかげで
とっても素敵な誕生日になりました ヾ(●´▽`●)ノ♪

数日前から届き始めたバースデーカードにeカード、
FBでもMixiでも本当に沢山のメッセージをもらい、
実家の母からはとってもキレイなアレンジメントが届き、

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オフィスの人達や教授達にに祝ってもらい、
噂を聞きつけた学生がお祝いに朝食をごちそうしてくれ、
キヨがオフィスまでプレゼントを届けに来てくれ、
一日中お祝いメッセージで電話が鳴り続け。

当日は期末試験前、今学期最後の授業だったから
授業が終わってからも学生からの質問やら
復習のための特別講義をしなくちゃいけなくて、
終わったのはかなり遅い時間になって、もうへとへと。

ぼんやり校内を歩いていたら、
真っ暗な道の影からイキナリ人影が!

ビックリして何事かと思いきや、ユイちゃんとケントで、
キャンドルを点けたケーキと歌のサプライズ
   お家でダンナ君と一緒に美味しく頂きました♡

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その2日後にも、またまたサプライズ
試験初日の監督が終わって教室から出たら
突然「You-Meさん!」と大きな声で
リナちゃんが物陰から飛び出して来てビックリ!
   彼女もぼーっとしていて思わず大きな声が出ちゃったらしくw

こういちろうと2人からのプレゼントで、
縁起の良い色の組み合わせの
ネイティブインディアンの手作りピアス。
   ありがとうっ!大切にするね~♪

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ダンナ君からは今年も素敵なプレゼントを
もらっちゃいました

Olive Gardenでのディナーデート

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シーフードたっぷりのパスタを
ワインと美味しく頂きました♪

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プレゼントはマッサージのギフトカード。
   しかも自宅への出張サービスつき!

年内は出発前日まで仕事だし、
日本帰国中がかなりの強行スケジュールなので、
1月にこちらに戻って来てから使う予定です♪


木曜日にはクリスとスザンヌが10、11、12月の誕生日の人に
面白い趣向のパーティーを用意してくれました。
31」というクリス家でよくやるカードゲームをして、
勝った人から順にプレゼントを選ぶというもの。
   しかもホワイトエレファントを応用したルールで、
   自分より下の成績だった人と
   強制的にプレゼントを交換出来る特権付き♡


私は残念ながら下から2番目の成績で、
上位の人とプレゼントを交換しなくちゃいけなかったけれど、
元々のBest Buyのギフトカードよりも、
実は一番欲しかった映画のチケットをゲット☆

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ダンナ君はもちろんBest Buyのギフトカードが
良かったらしいけれど、それは別の人にとられちゃったので
同じく映画のチケットを持っている人と交換。
おかげで映画のチケットがトータル4枚♪
   年末に観たい映画がリリースされるので、
   1月に戻って来てからでもゆっくり出掛けたいな♪



母からのお花のアレンジは2週間ほどもったので、
まだ元気なお花だけを選んで自分でアレンジしてみました。

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が、やっぱりプロの様にはいかず。
でもこれで更に1週間ほどもってくれました♪


楽しく、嬉しく、驚きの連続で、皆のおかげで
本当に本当に素敵な誕生日になりました。

ありがとう

沢山の笑顔で過ごせる様、
今年も色んなことにチャレンジして行きたいな☆ミ



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by baratie3 | 2010-12-25 01:53 | Daily Life (日常)

クリスマスツリー

街中どこもかしこもクリスマス一色ですね。
   毎日2つほど日記を詰め込んで載せているのだけれど
   何とか帰国前に年内の報告を終わられられると良いのですが (;-_-) =3
   年末年始の帰国中の日記も、こっちに戻って来てから書くから、
   また年始からしばらく忙しくなるんだろうなぁw


感謝祭が終わった途端に街中がムードに包まれ、
自宅でもツリーを出してオーナメントを飾り、
ツリーの下に少しずつ増えて行くプレゼントを見ては
指折りクリスマスまでの日にちを数える・・・
もうそれこそ12月の楽しみですよね♪


先日5度目の結婚記念日を迎えた私とダンナ君、
   別にのろけじゃないですよー
   今年の記念日は私の大好きな白バラの花束をもらったなんて
   別にのろけるつもりはないんですよー (●´ω`●)

結婚してスグはお金もなかったし、
毎年クリスマスをクリスの御両親宅で過ごすこともあって、
実は我が家にはちゃんとしたツリーがありませんでした。

が、それも12月4日の午前中まで。

クリスマスツリー
買っちゃいました
 ヾ(●´▽`●)ノ


今年は買っちゃおうかって
少し前からダンナ君と相談していて、
ネットで色々デザインを決めて
遂に、遂に、買っちゃいました~

色の好みが同じなダンナ君も賛成してくれ、
私が子供の頃から憧れていた

白いクリスマスツリー

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オーナメントはもちろん青!
ゴテゴテ付けずにシンプルに!

買い物先で、あーでもないこーでもない言いながら
オーナメントの色の組み合わせを選んで、
ツリートップを選んで、ライトを選んで・・・
Simple is the best
キレイでしょう?

ライトも控えめにしたからちょっと暗い気もするけれど、
それが逆に幻想的でキレイだし

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ツリーの下のプレゼントも、全部白と青で統一したり。
   今年はコレ以上ないホリデースピリットに包まれていますw
   将来的には、もう1本普通の緑のツリーも買って
   そっちには色んなオーナメントを飾ろうかと。
   毎年その1年のテーマに合うオーナメントを買ったりしたいなぁ



我が家の歴代クリスマスツリーも
もちろん、まだちゃんととっていますよ。

こちらが初代の紙ツリー。
母からのクリスマスカードに入っていたものw

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2代目はこちら。
100均のツリーにセールの装飾をつけたもの。

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歴代クリスマスツリーズw

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これからもずっとずっと
幸せなクリスマスを過ごして行けます様に☆ミ

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by baratie3 | 2010-12-24 18:41 | Daily Life (日常)

クリスマスパーティー 1

12/4 (土)はダンナ君の会社のクリスマスパーティー

「会社のクリスマスパーティー」だなんて初めてで、
   しかもドレスコードあり、食前酒あり、個室ありの
   何だかちょっとだけハイクラスなクリスマスパーティー!

行く前から何だかとっても緊張! (;´Д`A

年末に向けて色々買い物をしなくちゃいけなかったので
午前中から2人で出かけて、お昼過ぎに帰宅して準備。

イブニングドレスの必要はなかったので
お気に入りの黒のカジュアルドレスで。

ローカルのサンディア・カジノでのパーティーでした。。
   私のこっちの結婚式に参列してくれた皆、
   式の前日、リハーサルディナー後に皆で行ったカジノだよー。


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まずは、屋上にあるラウンジバーで食前酒
1人ずつと握手を交わしながら自己紹介。
   小さい会社だからそんなに人数はいないけれど、
   それぞれが奥さんやら恋人やらを連れて来ていたから、
   仕事柄、人の顔と名前を覚えるのが得意な私でも、
   そんな短時間で全員の名前を覚えるのなんて無理ですぅ (。´Д⊂)

ともかく「良き妻」を演じようと1人でテンパってw
   まぁ、そんな努力もお酒が入るとね。 ・・・ね ( ´艸`)

ダンナ君と歳の近い人も数名いて、皆とっても面白いし、
ジェネラルマネージャーさんも愉快な人で、
ダンナ君が毎日楽しく仕事に出て行くのがわかるかな。

食前酒で体が温まったら、1階のレストランの個室へ。

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部屋を貸し切りでの食事だなんて、まぁ贅沢!

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お値段もそこそこするものばかりで、
どれを頼んでも良いよー」と言われても、
経費から出るんだとわかってはいても、
やっぱりそこは日本人、ほんの少しだけ遠慮して
2番目に高いものにしちゃいましたw
   でも、他の人は遠慮なく高価なものを頼むこと頼むこと Σ( ̄Д ̄;
   来年のパーティーではそのくらい図々しくなろうっとw


アペタイザーにカクテルシュリンプ、

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さつまいものワッフルフライ、サラダ、

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メインはワインとステーキで、

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デザートにチーズケーキをダンナ君と半分こ。

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流石に全部は食べられなかったけれど、
どれもこれも美味しかった♪


お腹がいっぱいになったら、
マネージャーさんから従業員へクリスマスプレゼント。

番号の書かれたカードを、勤続歴順に引いて、
その番号とマッチするクリスマスバッグを選びます。

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その中身がまたビックリするものばかり!
   Nikonのデジカメ、iPodシャッフル、食事券・・・
   どれも$100〜$150くらいの価値のものばかり (゚ロ゚ノ)ノ

ダンナ君はiPodシャッフルとiTuneのギフトカードを頂きました。


食後はまた最上階のラウンジに戻って、お酒を片手に・・・

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葉巻

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私もダンナ君も禁煙して約1年経つけれど、
せっかくなので断らず2人で1本いただきました。
   まぁ、葉巻とタバコは吸い方が違うのだけれど、
   久々の煙・・・美味しかった♡・・・


ジャズの生演奏があって、夜景もキレイで、

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踊っているカップルもとっても素敵で、
日常と完全に切り離された別世界でしたw

奥さん方の「女の子トーク」にはついて行けず、
この私がひたすら聞き役にまわるという不思議な事象が!
   どこのドレスが可愛いだの、クツはどこで買っただの、
   アクセサリーはどこで買うのがお得だの、
   私にはさっぱりすっぱり興味のない話で・・・ (;´Д`A

でも、皆さん気さくな方ばかりで、話題も豊富だし、
退屈することなく楽しいパーティーでした。


クリスマスツリーの前で写真を撮ってもらったのだけれど、
例のカジノ☆ナイトで酔っぱらったままのカメラのせいで、
ちょっとばかりおかしな写真になりました。
   白ワインのせいで中がベタついているせいか、
   電源を入れてもレンズが完全に開かない半目状態。

でも、写り自体は気に入っているので、
その部分をフォトショで加工して、文字を入れて、

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今年のクリスマスカード用の写真にしちゃいました♪
   今のFBのプロフィール写真もソレw


こんなご時世だから、本当にどこにも就職先がなくて
卒業後はしばらく苦労したダンナ君だけれど、
本当に素敵な会社に就職出来て良かったです。

毎日仕事に行くのに嫌な顔一つ見せず、
それどころか逆に楽しそうだし、
既に何度か会社トップの業績を出しちゃったり、
Employee of the Monthなんて頂いちゃったり、
おかげですごく充実しているみたいです。

応援してくれた皆、本当にありがとう!




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by baratie3 | 2010-12-23 19:38 | Daily Life (日常)

バナナブレッド

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アメリカのお菓子の定番、バナナブレッドです。
朝食にしたり、デザートにしたり、
ハロウィンやThanksgivingには欠かせません。

色んなバナナブレッドを食べましたが、
どれもこれも甘すぎたり重すぎたり。
ふんわり甘さ控えめでも美味しく出来るので
気に入っているレシピです

先日のThanksgivingで、クリス宅に持って行きました。
  (日記は ↑ コチラ ↑ から♪)



■材料■
  バター ・・・ 3/4カップ
  砂糖 ・・・ 2カップ
  卵 ・・・ 3個
  完熟バナナ ・・・ 6本
  サワークリーム ・・・ 16oz
  バニラエッセンス ・・・ 小さじ2
  シナモン ・・・ 小さじ2
  塩 ・・・ 小さじ1/2
  ベーキングソーダ ・・・ 小さじ3
  小麦粉 ・・・ 4 1/2カップ
  くるみ (お好みで) ・・・ 1カップ

■下準備■
  1 皮をむいたバナナをフォークなどでていねいに潰しておく。
  2 小麦粉とベーキングソーダを合わせてふるっておく。
  3 型に薄くバターを塗り、小麦粉をふっておく。
  4 オーブンを300°Fに予熱しておく。

■作り方■
  1 ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。
  2 砂糖を加えてしっかりすり混ぜる。
  3 溶き卵を数回に分けて加え、分離しない様その都度しっかり混ぜる。
  4 バナナとサワークリームを加え、さっくり全体を合わせる。
  5 バニラとシナモン、塩を加えて混ぜる。
  6 小麦粉とベーキンブソーダを加え、さっくり全体を合わせる。
  7 お好みでくるみを加えて合わせる。
  8 型に流し入れ、10㎝ほどの高さから台に落とし空気を抜く。
  9 オーブンで1時間ほど焼く。
    (★竹串を刺してみてタネがつかなければ焼き上がり)



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by baratie3 | 2010-12-23 18:28 | Recipe (レシピ)

Thanksgiving

11月25日 (木)はThanksgivingでした。
   バレンタインやハロウィン、クリスマス、
   日本でも海外のイベントが取り入れられていますが、
   Thanksgivingをやっている話はあまり聞きませんねw


  Thanksgiving、感謝祭は北米の祝日で、
  アメリカでは11月の第4木曜に祝われています。
  イギリスから移住して来たピルグリムが最初の収穫を記念して
  祝い始めた行事だと言われていますが、宗教によって、
  人種によって、聞く人によって話が違うので面白いです。
  イギリス人の移住によって原住民であるネイティブ達が迫害され
  長い闘いや殺戮の歴史があったのもその頃で、
  何処かの街で初めて両者が歩み寄り、一緒に収穫を祝って
  一つのテーブルを囲んだことが始まりだという話を聞いたこともあります。
  感謝祭の木曜日は祝日ですが、翌金曜日と合わせて4連休になる場合が多く、
  学校や政府関係の仕事はお休みになります。
  木曜日は午前中から家族で集まって料理を作り、
  お昼から夜にかけて豪華な食事をとります。


私は毎年クリスのご両親宅のお邪魔しています。

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クリスの家族の間でメニューの担当を決めて、
当日それぞれが料理を持って集合します。
  伝統的なメニューはターキーの丸焼き、マッシュトポテトにグレイビー、
  スタッフィング (ドレッシングとも呼ぶ)、クランベリーソース、ロール、
  さやいんげんのキャセロール、ヤムのキャラメリーゼ、アップルパイ。


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我が家はロールとアップルパイ、バナナブレッドを持参。
                  (レシピは ↑ コチラ ↑ から♪)

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準備のお手伝いをしたり、なぁなと遊んで皆が揃うのを待って
お昼過ぎに待ちに待った食事開始です ヽ( ´¬`)ノ

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どれもこれも美味しくて、いっぱいお代わりしちゃいました♪
   食後はのんびり家族で時間を過ごし、お腹が空けばまた食べて・・・
   ターキーにはトリプトファンという必須アミノ酸が含まれていて
   眠気を誘うらしく、食後は皆席から立とうともしません。
   ハロウィン、感謝祭、クリスマス、と
   毎月体重のメモリは右肩上がりを続けちゃってくれます (。・ε・。)


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もちろん料理はたっぷり余るので、
翌日には余ったターキーでサンドイッチを作るのが定番。
木、金曜と連休なので、食べてだらだらの週末を過ごしますw

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去年はまだミルクしか飲めていなかったなぁなも、
今年はしっかり感謝祭の食事を楽しんでいました♪
   一年経つのって本当に早いって (゚ロ゚ノ)ノ


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食後はBlack Fridayのセール広告を広げます。
  Black FridayはThanksgivingの翌日、金曜日のことで
  アメリカ中の多くのお店が早朝からセールを行います。
  早朝も早朝、朝の4時にお店が開くので、
  Thanksgivingの食後にそのままテントやブランケットを持って
  お店に向かい、開店時間まで列に並ぶ人もいるほどです。
  最近ではこの時期のみ、ネットのみでのセールがあるので
  お店に行かず、オンラインショッピングで済ませる人もいるのですが、
  列の1番前になった人には得点があったり、
  ネットでは買えない物を売るなど、マーケティングもしっかり。
  木曜日の新聞に入ってくる山のような量の広告で
  何か欲しいものがないか探すのが食後の楽しみでもあります。


今年の広告でビックリしたのは・・・

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銃の広告が入っていたこと! (((( ;゚Д゚)))
さすがは銃大国アメリカ、セールなので
思いもかけないような安値で銃が手に入ります。

今年私が欲しかったものは、半額セールのネットブック。
かなり欲しかったのだけれど、各店舗に8点しかないもので、
これは絶対夜通し並ばないと手に入りそうもない、とギブ。
   だって、寒い中ひたすら待つより、
   家族とのんびり過ごした方が楽しいもん♪


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デザートにパンプキンパイやチーズケーキ、
バナナブレッドにパンプキンまんじゅうを食べたら、

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ロックバンド
ほんの少しでもカロリー消費しようと
一生懸命演奏してみましたが結果はいかにw


夕食の時間にお昼の残りを食べて、
また皆でのんびりだらだら話をしてゲームをして・・・

これから来る学期末、年末の忙しさに向けて
少しだけ気持ちをリフレッシュ出来た一日でした♪


- - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - - ☆ - - -


離れていても、いつも支え応援してくれる日本の家族、
会う度に何かを学ばせてくれるアメリカの家族、
急な呼びかけにも集まってくれ一緒に騒いでくれる友達、
私の愚痴を聞いてくれ、勇気をくれる友達、
まったく会えないのに、メールやSNSで元気を分けてくれる友達、
このブログを読んで下さる皆様、
そして誰よりも、
時には叱り、時には励まし、どんな時も私の味方でいてくれ、
私をすっぽり包んで温め、癒し、守ってくれるダンナ君、

私という人間を語るのに誰1人として欠かすことは出来ません。
本当にありがとう。
これからもよろしくお願いします。




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by baratie3 | 2010-12-22 13:41 | Daily Life (日常)

手巻き寿司~魚ナシ~

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今日は手巻き寿司~魚ナシ~のご紹介♪
   手巻き寿司の作り方を紹介する必要はないと思うので、
   我が家の手巻き寿司に入れる具材のご紹介です。


実家の母が魚が苦手な人で、
子供の頃から手巻き寿司はこういうものだと思っていたら、
アメリカに来て、友達と手巻き寿司パーティーをすることになって
初めて、我が家の手巻き寿司が多少違っていたことを知りました。
   もちろん、ご家庭によって差があるだろうから
   我が家以外にもお魚を入れないお宅もあるのでしょうが。


でもね、魚がなくったって、魚が嫌いだって、
手巻き寿司は十分に出来るし美味しいんですよー (。・ε・。)
   お刺身大好きだけれど、新鮮な生魚が手に入らないので
   そういった意味でも我が家の手巻き寿司は魚ナシ。


先日のカジノ☆ナイトの時に作ったら、
  (日記は ↑ コチラ ↑ から♪)
アメリカ人ゲストは面白半分、
日本人ゲストは大喜びで食べてくれました♪



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◆野菜系◆
  レタス
  きゅう
  かいわれ
  しそ
  アボカド
  玉ねぎ (薄くスライスして冷水にさらしたもの)
  しいたけの甘辛煮
  青のりマヨコーン

◆魚介類◆
  いか (茹でたもの)
  海老 (茹でて皮をむいたもの)
  ツナマヨ
  あさりの生姜煮
  カニかま
  ちくわ
  鮭フレーク
 
◆肉類◆
  ハム&ターキー
  ソーセージ
  スパム (甘辛く照り焼きにしたもの)
  そぼろ
  豚カツ
  から揚げ

◆漬物◆
  たくあん
  梅かつお (たたいて潰した梅干しに
         しょう油とかつお節を加えたもの)


◆その他◆
  甘玉子焼き
  豆腐の田楽
  スライスチーズ
  納豆

◆ソース◆
  マヨネーズ
  マヨしょう油
  わさびマヨ
  しょう油味噌
  ゴマドレッシング

◆薬味◆
  ごま
  小ネギ
  わさび
  ガリ


海外でも大きな街にいたら、色々手に入るのでしょうが、
何せ砂漠のど真ん中の田舎町、これが限界です (ノд-。)

その分、盛りつけを工夫したり。

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薬味もこうやって配膳するとオシャレでしょ♪

他にも手巻きに入れて良い具材があれば
是非ともご紹介下さ〜い☆



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by baratie3 | 2010-12-22 13:04 | Recipe (レシピ)

カジノ☆ナイト

11月20日(土)はカジノ☆ナイトと称して
10、11、12月生まれの家族の誕生日パーティーでした。
   私の誕生日は毎年、2年前の妹の誕生日パーティーもカジノナイト。
   皆が喜んでくれるので、よくやるテーマパーティーです♪


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今年はクリスがデコレを手伝ってくれました☆
   トランプやオモチャのお金、イラストを貼って、
   コインやダイスを散りばめて、ダイスのランプをつけて、
   お皿やコップもカジノナイトのデザイン♪


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玄関外でラッフルチケットを取って、
中に入るとマーディグラビーズをプレゼント。

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ラッフルの半券を回収したら、
この日のお小遣いの額を決めるためのあみだくじ。
   $1500~$5000で、どれが当たるかは運次第♪
   大きな額が当たっても
   「隣の人と交換」なんて手厳しい条件もあったり ( ´艸`)


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カジノと誕生日に関するトリビアクイズをやってもらって、
他のゲストの到着をのんびり待ちます。

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ベガスで飲んだドリンクのヤードグラスはもちろん、
プラスチックシャンパングラスだってデコレの一部です♪
   Party Cit○というパーティーやイベント専門のお店があって、
   色んなテーマパーティーのためのグッズが買えるので便利♪


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この日の料理は手抜き、手巻き寿司にしました。

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我が家の手巻き寿司は魚ナシです。
   手巻き寿司って実は意外に手間がかかるのだけれど、
   子供の頃、父の帰りが遅いと母が
   「今日は手抜きね」と手巻き寿司にしていたので、
   私の中では「手巻き寿司=手抜き」という方程式が成り立っているんですw


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アメリカ人のゲストは面白半分、
日本人のゲストは大喜びで食べてくれました♪
   我が家の「魚ナシ手巻き寿司」用の具材は
   次回の日記でご紹介しま~す♪
   手巻き寿司の具って本当に色々ありますよね☆


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時期がどうにも悪くてドタキャン続きだったから
最初はどうなることかと不安に思ったけれど、
お誕生日メンバーも6人来られたし
こじんまりとワイワイ出来ましたw
   本当はお誕生日メンバーが10人の予定で。

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なぁなも来てくれたしね

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普段しない格好またはコスチュームで参加」と伝えていたはずだけれど、
ちゃんとコスチュームを着ていたのは、私を含めて5人 (。´Д⊂)
   いいさっ、いいさっ、楽しければそれで良いのだから♪

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ゲームはブラックジャックがメイン。
   ルーレットやクラップスもあるのだけれど、
   ブラックジャックが一番人気のゲームですね。

ゲームを通して手持ちのお金が増えたり減ったり、
最終的にその額が一番多かった人が勝ちです。

勝った人、その人の勝ちを予想していた人、
トリビアクイズで正解が多かった人、皆にプチ賞品があります。

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お金はゲーム用の紙幣とチップだとはいえ、
賭け方に個人差が出るので、見ているだけで面白いんです。
   安全に小額ずつ賭ける人もいれば、
   大きく賭けて大きく当てたり、
   「ここぞ」というタイミングがわかっていたり、いなかったり・・・


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ペギーが焼いてアンジェリーナがデコレしてくれた
マフィンをデザートに持って来てくれました。
   私のだけ名前入り (*´∇`人)
   Yopiじゃなくてw


一通り遊んだら、プレゼント☆
   ご存知の通り、アメリカではプレゼントは皆の前で。

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ダンナ君に届いたand/orいただいたプレゼントを開けました。
実家の両親からのセーターはダンナ君のお気に入り♪
   ギフトカードや、パソコン便利グッズ、他にも色々頂きました

私からは・・・ キャンディ

コレ、何だと思います??
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実はコレ、
スピーカーなんです!!

このままでは使えないので、

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iPodなどにつなげて、物に貼り付けて使うんです。
   貼り付ける物によって、音質、重低音、エコー、ボリューム、
   その一つ一つが違うので、色んなものに貼り付けて遊べちゃいます♪

Mixiニュースで紹介されていて面白そうだったのだけれど、
日本国内の発送しかしていないということだったので、
実家に届くよう注文して、そこからまた我が家に送ってもらいました。
   おかあたま、ありがとう☆
結構気に入ってくれたらしく、職場にまで持って行って
昼休みに見せびらかしたんだとかw

手持ち金額を数えて優勝者を決めた後も、
夜遅くまで食べて飲んで遊びました☆


デコレを片付けるのが面倒だったので、
せっかくデコレを張り切ったので ( ´艸`)
次の週の土曜日もいつものメンバーで集まって
カジノ☆ナイトにしちゃいました。

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食べ物は完全にポットラックにして、
ブラックジャックとルーレットで遊んで、
   白ワインをこぼしてカメラが万年酔っぱらいになっちゃった (。´Д⊂)
夜は遅くまでカラオケ大会。
   噂のミワちゃんの演歌が聴けました

そんなこんなで、
2週続けてカジノ☆ナイト、漫喫しちゃいました〜♪
   準備が大変なので、次回はまた来年の今頃かなぁ???



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by baratie3 | 2010-12-21 18:26 | Daily Life (日常)